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2010年07月10日
ミネラルと浄水器の話（無機ミネラルと有機ミネラル）⑤
浄水器とミネラルの話で有機ミネラルと無機ミネラル、以前、山之内製薬の研究開発部に長年お勤めになった方からお聞きしました。サプリメントの製法過程で例えば亜鉛、鉄などのサプリメントを造るときに、一旦イースト菌など、人体に無害なバクテリアに原料（無機ミネラル）を食べさせて有機ミネラルに変えてから錠剤化するのだそうです。
これは人体への吸収効率を考慮しての事、亜鉛や鉄の粒を舐めていても人体には吸収できないそうです。水に含まれているのは無機ミネラルで、かつお茶／牛乳などと比較して非常に微量です。逆浸透膜浄水器はミネラルを除去しますが、一方で砒素、水銀などの重金属もまたミネラル、吸収しづらくとも一旦体に入ってしまうと、排出しづらく、悪影響を与える物質もミネラルには多くあるのです。
アクアカルテック
投稿者 aqua : 2010年07月10日 08:29